本周蛋价持续回升，次要是受供应无限、库存量不大、需求添加等多方要素影响，鸡蛋价钱持续走高。供给端看，存栏降低驱动蛋价走高。2025年下半年鸡蛋价钱低位运转，这导致养殖企业补栏志愿降温，特别是中小养殖户，空栏率较高，行业全体补栏节拍放缓，产能不竭去化。加之气温升高，产蛋率走低，叠加梅旱季节进一步拖累产蛋率，货源缺口扩大，蛋价呈现上行态势。需求端看，市场需求转好，终端消费拉动蛋价稳步上行。当前北方农忙时节鸡蛋需求短时添加、端午节日备货拉动等多厚利好叠加，商超、农贸市场、食物加工企业采购量稳步添加。据监测，本周我省鸡蛋批发市场买卖量同比降低1。01%，环比回升0。21%。产能供给缺口逐渐显露，消费阶段性回暖，双向共振推高鸡蛋价钱。

　　后市，肉鸡行情或将呈现涨跌震动态势，仍需关心供需两头的动态变化。持久看，跟着我国推出一系列扩内需促消费政策逐渐落地，居平易近需求端无望逐渐回暖。同时，跟着健康消费普及和年轻一代对低脂高卵白食物的偏好，鸡肉消费无望成为肉类消费中的主要增加点。同时，鸡肉出口利好延续。我国鸡胸类产物出口市场正派历显著的布局沉塑取增加逻辑升级：保守焦点市场虽仍连结根基盘，但占比取动能逐渐向新兴区域倾斜。将来，白羽肉鸡行业无望正在窘境中实现冲破，送来愈加稳健的成长。

　　养殖场户要留意淘鸡现实进度和市场走货速度，沉视优化调整产能布局，隆重规划补栏打算，优先选择优良鸡苗，严酷做好饲料采购、当令裁减低产、低效产能，不变全体养殖盈利程度。

　　从政策面来看，头部企业或继续去产能。2026年6月10日，印发《生猪产能分析调控实施方案》，将能繁母猪一般保有量方针从260万头下调至248万头（减幅4。62%），指导行业继续调减产能。这成为自农业农村部5月发布全国新版调控方案以来，首个公开辟布具体生猪调控方针及细则的省级行政区。本年5月农业农村部发布的能繁母猪一般保有量方针调整为3750万头，目标是削减过剩产能，把行业供需调至紧均衡区间，平抑猪价大幅涨跌、平稳猪周期，这对来岁长周期行情或有较着影响。而从本年行情来看，养殖端或加快出猪，继续减沉，生猪出栏量提前，对后期供应削减有必然支持感化。但需留意受能繁母猪出产效率提拔导致供给过剩周期被拉长，产能去化或呈现慢而持续特征，而非过往的断崖式下跌。

　　本周我省活鸡价钱稳中有升。此中，白羽肉鸡出栏均价企稳，为7。33元/公斤，环比持平；“817”肉鸡出栏均价企稳，为7。30元/公斤，环比升高1。39%。目前肉鸡价钱波动幅度可控，市场买卖空气全体平稳，养殖端出栏节拍有序，经销商采购按需补库，未呈现囤货或抛货现象，短期价钱处于供需博弈的均衡区间。

　　蛋雏鸡价钱小幅反弹。第24周为3。56元/只，同比降低3。00%，环比升高0。85%。据监测，目前蛋雏鸡孵化成本约2。5元/只，分析成本3。0元/只，蛋鸡孵化处于盈利区间。本年受蛋鸡养殖效益拉动，以及对后市的较好预期，特别是大型规模养殖场不竭扩大养殖规模，从本年3月份起头，蛋雏鸡发卖订单同比由下降转入持平，4月份之后同比转入增加。目前大厂鸡苗发卖订单很是火爆，部门大厂8月订单全数完成发卖，其余根基订单完成大半，目前9月份鸡苗发卖以至暂停报价。后期蛋雏鸡价钱走势，将沉点受制于行业产能去化进度、季候性补栏需求、疫病防控形势及行业调控政策等多沉要素联动影响。

　　第24周（6月8日-6月14日），生乳价钱持续6周企稳。本周生乳平均价钱为3。07元/公斤，同比升高1。99%，环比持平。当前奶价持续企稳，表现出当前市场供需双向调整的阶段性成效，供需宽松款式或有所改变，行业下行压力持续缓解，无望送来建底回暖的起色。

　　此外，屠宰端需沉点关心两大环节变量：一是羽绒价钱上涨的可持续性，羽绒做为肉鸭副产物的主要构成部门，其价钱波动将间接影响屠宰企业的分析收益；二是冷冻品库存消化进度，当前行业冷冻品库存仍处于相对高位，库存消化速度将影响屠宰企业的开工率，进而传导至上逛养殖端，影响毛鸭价钱走势。

　　本周肥猪出栏均价弱势回落，生猪养殖吃亏额度略增。本周我省猪粮比价为4。08！1，同比降低31。77%，环比降低0。97%。按出栏体沉120公斤/头测算，第24周自繁自养头均吃亏约380元，外购仔猪育肥模式头均吃亏约400元。

　　从买卖量监测看，本周我省17个监测县的鸡肉市场买卖量同比升高1。94%，环比回升1。07%。买卖量环比回升取价钱反弹构成呼应，印证了终端消费的逐渐向好。可是买卖量涨幅震动，后市市场买卖情感性调整。

　　肉雏鸡价钱承压回落。本周，我省肉雏鸡均价为2。86元/羽，同比升高16。73%，环比降低5。61%。此中无棣县达到本周最高价，为4。10元/羽；最低区域价钱正在莘县，为0。82元/羽。肉雏鸡价钱承压回落，次要受气温升高，特别是近期强对流气候添加，肉鸡养殖难度提拔，养殖场户补栏积极性降低。后续需持续关心鸡苗孵化出栏量、养殖户补栏志愿及终端肉鸡消费行情变化，预判短期肉雏鸡价钱或以窄幅震动调整为从。值得关心的是，6月祖代种鸡引种或恢复。估计2026年祖代种鸡更新量或正在125。00万套-130。00万套。白羽肉鸡繁育存正在祖代—父母代—商品代的周期传导效应，若后续祖代引种回归常态化节拍，产能将逐渐向下逛传导，2027-2028年国内白羽肉鸡商品代出栏供给将获得充实保障。

　　若行业高产能现状无法获得无效调理，市场低价合作态势或将进一步加剧，上下逛养殖、加工环节的利润空间将持续承压，行业整合节拍可能进一步加速。估计6月下旬，受需求回升带动，价钱或连结震动反弹、逐渐修复形态，无望盈利向好成长。

　　持久看，我国乳成品消费市场仍存正在较大的布局性增加机缘，深加工范畴的国产替代无望成为乳企成长的新增加点，进而带动原料奶需求提拔。从消费潜力来看，目前我国人均乳成品消费量仅为世界平均程度的三分之一，取《中国居平易近炊事指南》的每日乳成品摄入量仍存正在较大差距，消费提拔空间广漠。跟着居平易近健康消费不雅念不竭加强，乳成品消费布局呈现多元化、高端化趋向，低温乳品凭仗新颖、养分的劣势，奶酪等干酪成品凭仗高卵白、易接收的特点，均具备可不雅的成漫空间；同时，城乡和区域消费不均衡问题仍然显著，但跟着农村居平易近收入程度提拔、消费不雅念升级，农村市场已成为乳成品消费的主要增加点，估计将持续拉动原料奶需求，为奶牛养殖行业持久健康成长供给支持。

　　第24周，白羽鸭苗报价触底回升，全省鸭苗均价为1。23元/羽，环比升高29。86%。连系当前市场供需款式，估计后市鸭苗价钱将呈现震动调整态势，短期内难以呈现持续性大幅上涨，需沉点关心种鸭孵化节拍及下逛补栏需求变化。

　　奶价企稳盘整，次要是供需双向调整所致。从供给端来看，我省生乳产能虽连结同比增加，但环比已3个月呈现下降态势，供给端逐渐趋于收窄。如5月份奶坐生乳收购量同比提拔3。88%，环比降低1。66%，进一步印证了供给收缩的趋向。供给收缩的次要缘由包罗三方面：一是前一阶段春季动物疫病生物平安防控要求持续提拔，部门防疫能力较弱的中小牧场自动缩减产能，部门低效产能逐渐去化；二是奶牛养殖进入周期性调整阶段，部门牧场按照市场行情优化养殖布局，自动节制存栏量，必然程度上缓解了市场供给压力；三是进口量收窄。据中国海关统计， 2026年1-4月我国进口干乳成品73。27万吨，同比削减1。3%，此中进口大包粉27。58万吨，同比削减4。6%；进口乳成品折合生鲜乳为609万吨，同比削减1。1%（干成品按1！8，液态乳品按1！1折算），供给端产能持续去化，为奶价企稳回暖供给了支持。从需求端来看，气候回暖，乳及其相关成品消费逐渐好转，特别是冰糕、奶茶成品发卖向好，带动原奶发卖向好，市场需求阶段性回暖。

　　第24周，生猪和蛋鸡共同料价钱弱势回落，肉鸡共同料价钱企稳。本周育肥猪共同饲料价钱为3。35元/公斤，同比升高2。13%，环比下降0。30%；肉鸡共同料价钱为3。63元/公斤，同比降低0。28%，环比持平；蛋鸡共同料价钱为2。92元/公斤，同比升高1。39%，环比降低0。68%。

　　后市，市场供给趋于平衡，特别是端午消费备货无望阶段性提振需求表示，猪价或存回升动力。供给端，跟着前期产能震动回落，6月份适沉猪源削减，养殖端存必然抗价惜售意向，出栏节拍放缓；同时行业全体仍将处于盈亏线下方，自繁自养吃亏形态持续，大都业者或缩减产能、暂停补栏，被动清退产能。跟着大猪连续消化，宰后均沉小幅下降，总体供给能力收窄。消费端，端午备货短时带动终端猪肉需求，但高温气候仍日常消费，餐饮、家庭消费低迷，禽肉、水产物等替代效应仍正在，终端需求难以呈现本色性回暖。估计6月份猪价或将维持区间震动、小幅回升走势，但受需求拖累，价钱全体涨幅无限，难以构成趋向性上涨。

　　后市来看，跟着天气持续转暖，烧烤、夜市、户外餐饮消费将进入常态化高位运转，牛羊肉终端消费需求将持续连结兴旺态势，估计短期牛羊肉产物价钱将延续小幅回升、稳步上行的运转走势。上逛活牛、活羊出栏价钱将取终端肉价构成联动上涨款式，牛羊养殖供需布局不竭优化，上下逛财产链协同成长。

　　第24周，玉米和豆粕价钱承压弱势回落。我省玉米均价为2。43元/公斤，同比持平，环比下降0。41%；豆粕价钱为3。00元/公斤，同比降低3。85%，环比回落1。32%。

　　豆粕方面，大豆季候性到港高峰，压榨企业开机率维持高位，豆粕市场货源供应丰裕，豆粕供应压力逐步凸显；叠加终端畜禽养殖端刚需采购跟进不脚，饲料企业多以随采随用模式备货，市场需求提振乏力，供需宽松款式带动豆粕价钱小幅下行。后市受高压榨、高供给影响，短期价钱或延续偏弱震动走势。前往搜狐，查看更多？。

　　活羊价钱弱势走低，但对冲饲料价钱回落，养殖收益略增。第24周，全省活羊平均出栏价钱为29。57元/公斤，同比升高8。59%，环比降低0。03%。肉羊养殖效益略有添加。据监测，本周我省羊粮比价为12。17！1，同比升高8。59%，环比升高0。38%，此中绵羊自繁自育每只盈利约180元，集中育肥每只盈利约130元；山羊自繁自育每只盈利约240元，集中育肥每只盈利约180元。现阶段肉羊养殖全体成本连结平稳，羔羊采购、精粗饲料、疫病防控、兽药耗材等焦点成本波动幅度较小，成本端压力可控，为养殖从体不变收益供给无力保障。分析供需根基面判断，短期省内肉羊市场供需将维持动态均衡，估计后期活羊取羊肉价钱将以震动回暖、小幅波动为从，肉羊养殖将持久维持合理盈利程度。

　　短期来看，省内饲料原料及畜禽共同料价钱大要率延续稳中有弱、小幅波动的款式。当前玉米余粮库存处于合理区间，商业商出货心态平稳，下逛饲料企业按需补库、刚需采购为从，无集中备货、囤货行为，市场需求偏弱，玉米价钱弱势下行。

　　久远来看，牛羊肉消费市场空间庞大，从需求端来看，跟着居平易近糊口程度的提高、消费不雅念的升级，消费者对高卵白、低脂肪的牛羊肉需求持续添加，特别是健康消费的普及，进一步鞭策牛羊肉消费提质扩容，同时肉类消费区域鸿沟不竭打破，部地域及下沉市场成为新的消费增加极，为牛羊肉消费注入新动力；从供给端来看，牛羊产能持续去化后，市场供给趋于合理，叠加国际牛肉价钱不竭走高、国内牛肉进口配额管控等要素，进一步支持国内牛羊肉价钱不变，为削减进口肉类对国内市场的冲击——2026年我国实施牛肉进口配额轨制，总配额设定为268。8万吨，超出配额部门征收55%的高额关税，无效了国内肉牛养殖财产，为价钱不变供给了政策保障。

　　养殖场户亲近关心市场动态，调整补栏节拍，避免盲目跟风补栏，沉点关心鸭苗价钱回调机会，连系本身养殖规模和资金实力，合理放置补栏量，降低价钱波动带来的风险；强化成本管控，加强疫病防控，降低养殖成本，提拔盈利空间；关心羽绒价钱走势，共同屠宰企业做好副产物收受接管，提拔分析收益，同时关心政策变化和消费需求变化带来的机缘，及时调整养殖品种和规模。

　　第24周（6月8日-6月14日），生猪出栏节拍平稳，市场生猪货源供应充脚，肥猪价钱继续承压，持续弱势回落。据全省26个畜禽出产定点监测县监测，第24周全省肥猪出栏均价为9。92元/公斤，同比降低31。73%，环比回落1。39%，此中最低价为9。50元/公斤。本周猪肉价钱承压回落，周均价为19。40元/公斤，同比降低24。60%，环比回落0。15%。

　　蛋价走高，蛋鸡养殖效益向好。据监测，本周我省蛋料比价为3。70！1，同比升高63。72%，环比升高1。34%。当前我省蛋鸡养殖的完全成本约为7。0-7。2元/公斤，蛋鸡养殖盈利持续走高。本周，鸡蛋周度平均盈利约为3。6元/公斤；按目前价钱及成本推算，将来蛋鸡养殖每只盈利可达45元。

　　第24周，牛羊肉发卖价钱小幅回升。本周我省牛肉均价为69。03元/公斤，同比升高9。90%，环比回升0。06%。羊肉均价小幅走高，为78。06元/公斤，同比升高7。17%，环比升高0。18%。供需总体趋近，牛羊消费回暖趋向向好。一是供给收缩削减。国度统计局数据显示，一季度，全国牛肉、羊肉产量别离下降1。4%、2。0%；我省牛肉、羊肉同比别离削减16。57%、19。98%。二是需求持续升温。跟着户外消费、餐饮消费逐渐启动，特别是烧烤消费升温，鞭策牛羊肉需求苏醒。据调研显示，每年春季烧烤旺季启动后，牛羊肉销量会呈现较着增加，特别是适合烧烤的羊肋条、牛上脑等产物，销量增幅显著，部门烧烤店牛羊肉进货量较淡季添加30%摆布，间接拉动牛羊肉需求提拔，鞭策价钱触底回升。同时，居平易近户外露营、近郊出逛频次添加，家庭预制烤肉食材消费增加，进一步夯实牛羊肉消费苏醒根本，支持肉价稳步抬升。但后市需留意由于牛羊肉价钱持续攀升带来的市场阶段性调整所导致的价钱波动。

　　从需求端来看，餐饮端刚需消费连结平稳，仍是鸭肉消费的次要支持，但家庭端消费受鸭肉食用口感、烹调便利度等要素，需求增加动力不脚，全体消费增速难以婚配产能节拍；同时，新式茶饮、休闲零食等新兴消费品类快速成长，进一步分传播统鸭肉消费份额，压缩行业增量空间，难以构成无效的需求拉动。

　　泛博养殖场户积极落实产能调控要求，苦练内功增效降本，亲近关心政策信号取市场走势，合理放置出产出栏打算，顺势出栏，切忌压栏“等行情”或盲目扩张“赌行情”，避免不需要的丧失。同时，进入6月份雨水偏多，猪场要留意做好生物平安防控。据地方景象形象台预告，南方已进入多雨期，6月12日起，南方地域将送来新一轮降雨集中期。温度升高叠加降雨增加或加沉后续旱季疫病防控压力。

　　行情上涨动力不脚，本周猪价有所回落。出产端，当前生猪产能仍较为丰裕。据监测，截至5月底我省规模猪场生猪存栏量同比升高12。04%，环比增加4。05%，全体供给仍能满脚市场需求，肥猪现实出栏压力持续。据监测，本周我省生猪屠宰量环比增加0。39%，宰前均沉环比削减0。12%，平均收购价钱环比削减0。36%。消费端，当前仍处消费淡季，高温气候影响终端鲜肉流转，市场成交偏弱，屠宰企业收购立场隆重。跟着气温升高，市场进入猪肉消费淡季，家庭端、餐饮端及团膳等群体采购皆有削减。且近期多地呈现降雨气候，商业商多存避险心态按需采购，屠宰企业遍及订单缩减，大规格白条需求削弱，屠企按需采购，入库较为隆重，导致白条猪肉价钱小幅下降。据监测，本周我省17家沉点猪肉批发市场买卖量同比升高36。55%，环比回落0。79%。

　　从活牛活羊行情看，受屠宰端抗价，活牛价钱弱势回落。第24周，全省活牛出栏均价28。13元/公斤，同比升高5。04%，环比降低1。02%；此中最低价为26。00元/公斤，最高价为31。50元/公斤。按肉牛养殖22-25元/公斤的盈亏均衡区间来测算——所监测的26个县的活牛均价均跨越25元/公斤——肉牛养殖持续处于盈利区间。

　　奶价企稳，奶牛养殖效益持平。本周奶粮比价为1。26！1，同比升高0。41%，环比持平。从成本端来看，当前我省奶牛养殖成本全体维持正在3。20-3。40元/公斤区间，此中成母牛公斤奶平均成本约3。34元，全群分析养殖成本约3。40元/公斤，而生乳当前收购均价（3。07元/公斤）仍低于养殖成本线，行业全体处于吃亏形态。分从体来看，部门规模化、一体化运营的大型牧场，凭仗规模效应、成本节制劣势及财产链延长收益实现盈利；中小牧场受成本高企、价钱偏低双沉挤压，吃亏压力仍然较大，运营窘境尚未获得无效缓解。

　　从区域价钱分布来看，正在我省监测的26个县中，剔除3个无效数据，有7个县的价钱大于或等于全省平均价钱，有16个县的生乳价钱低于全省平均价钱。此中最高价钱正在蓬莱区，为5。00元/公斤；最低价钱呈现正在招远市，为2。55元/公斤，最高价取最低价差值为2。45元/公斤，差价取上周持平，低于全省平均价县市数量仍然过半，全体市场仍处于供求宽松款式。蓬莱区为代表的牧场采纳自产自销的一体化运营模式，生乳价钱连结较高价位，牧场效益较好。从消费层面看，奶农办加工可做为当前乳品消费市场的无益弥补。当前奶农自从开展乳品加工、延长财产链条的模式，既能拓宽生乳发卖渠道，又能更好适配终端消费需求，可做为当前乳品消费市场的无益弥补，为中小牧场突围供给了可。

　　后市来看，当前鸡蛋市场阶段性供给偏紧的全体款式并未发生改变，端午节前，节日需求支持市场，估计鸡蛋价钱仍有上涨空间。端午节后节日需求转弱、鸡蛋需求转淡，市场消费需求将呈现季候性回落。一是下逛终端对高价鸡蛋的抵触情感日渐凸显，全国多地降雨气候拖累货色畅通效率，商业商受南方高温梅雨影响按需随采随销，增量需求回落继续跌价空间；二是中小学及大中院校连续送来暑假，校园食堂采购需求下滑；三是夏日蔬菜集中上市，品类丰硕且菜价走低，居平易近日常饮食选择增加，鸡蛋常态化食用需求被部门替代，市场正式步入保守消费淡季。因而，端午事后鸡蛋价钱或季候性回调。

　　后市，跟着上逛奶牛存栏持续去化、中小牧场有序出清，叠加下逛乳成品需求暖和修复，供需款式持续改善，全年奶价或将呈现低位企稳、徐行回升态势。一方面跟着气温回升，乳品消费市场逐渐回暖，液态奶、酸奶等终端产物需求小幅添加，无望带动市场买卖价钱小幅回升，供需两边的阶段性均衡鞭策生乳价钱走出暖和上涨行情；另一方面，当前生乳收购均价已持续处于养殖成本线以下，行业遍及吃亏的场合排场将进一步鞭策产能去化历程，中小牧场退出速度可能加速，产能过剩压力将逐渐缓解，这预示着奶牛养殖行业可能正送来周期底部的环节转机点，后续价钱无望逐渐回归合理区间。出格是跟着气温升高，奶牛热应激影响加强，特别是强厄尔尼诺或将到临，这将导致我国南涝北旱，加剧北方地域奶牛热应激，牛奶产量或进一步降低。跟着产能逐渐去化和消费需求回升，价钱无望稳步回升。

　　后市，毛鸭价钱端午前偏强，易涨难跌，但鸭财产行情全体仍将承压运转。从供应端来看，当前肉鸭财产供应宽松的款式未发生底子改变，前期补栏的鸭苗逐渐进入出栏期，市场毛鸭供应量将维持正在较高程度，对价钱构成持续；鸭苗方面，种鸭企业虽有挺价缩量动做，但全体供应仍能满脚下逛补栏需求，难以支持价钱走高。